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el chef  Mateu Blanch

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JUAN FERNANDO CRISTO, COMENSAL DE LUJO EN EL CARAVISTA

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El exministro colombiano ha disfrutado de un combinado de gastronomía leridana y de cocina mediterránea en su estancia en el restaurante del chef Mateu Blanch El exministro del Interior colombiano Juan Fernando Cristo ha aprovechado su estancia en Lleida para realizar...

GASTRONOMÍA PORTUGUESA DE LA MANO DE MATEU BLANCH

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El chef leridano ha amenizado dos de los conciertos de esta edición del festival Interfado con una selección de los mejores platos portugueses La palabra "fado" procede del latín fatum, que significa "destino" o "hado" (fat, en catalán). Curiosamente, en catalán...

MATEU BLANCH EXPLICA EL SECRETO DE SUS ARROCES EN COLOMBIA

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Con el lema “El arroz: tradición, fusión y creatividad”, ha impartido una masterclass ante profesores y alumnos de tres universidades de Bogotá El cocinero leridano Mateu Blanch se ha desplazado a Colombia para impartir, bajo el lema "El arroz: tradición, fusión y...

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