La nova elaboració del xef Mateu Blanch recull elements de la Seu Vella, el castell de Gardeny, l’IEI i l’església de Sant Martí La Seu Vella ha acollit aquest dimecres la presentació de la “Torrija Lleidatana ”, unes postres creades pel xef Mateu Blanch amb la...

Joan Solà ha degustat un menú a base de plats mariners Joan Solà, president de l’Associació de Micropobles de Catalunya, ha fet avui una “incursió gastronòmica” al restaurant Caravista aprofitant la seva visita a Lleida per participar en una reunió de treball. Solà,...

El xef Mateu Blanch, un dels fundadors de l’entitat, va exercir d’amfitrió i va obsequiar els assistents amb un àpat d’aires mariners El restaurant Caravista ha acollit aquest dimarts el sopar d’acomiadament d’ALLCuiners, una associació de xefs lleidatans que amb...

De la mà del Consell Català de la Producció Integrada, participa al BNEW 2024 en un xou cooking en el que prepara elaboracions de poma, pera, préssec i nectarina El xef Mateu Blanch, del restaurant Caravista de Lleida, participa aquest dilluns en la degustació de...

El restaurant Caravista ha tingut avui dimecres una visita d’excepció: la consellera en funcions de Territori de la Generalitat de Catalunya, Ester Capella. Juntament amb el seu equip de gabinet, han dinat a l’establiment regentat per Mateu Blanch, on han assaborit...

Conferència desenvolupada en el decurs del congrés sobre Encarregats de Granja i Recursos Humans 2024 El xef Mateu Blanch ha participat el dia 12 de juny en el 333 Experience Congrés sobre “Encarregats de Granja i Recursos Humans” amb una xerrada sobre els mecanismes...