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el chef  Mateu Blanch

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actualidad

JUAN FERNANDO CRISTO, COMENSAL DE LUJO EN EL CARAVISTA

JUAN FERNANDO CRISTO, COMENSAL DE LUJO EN EL CARAVISTA

El exministro colombiano ha disfrutado de un combinado de gastronomía leridana y de cocina mediterránea en su estancia en el restaurante del chef Mateu Blanch El exministro del Interior colombiano Juan Fernando Cristo ha aprovechado su estancia en Lleida para realizar...

GASTRONOMÍA PORTUGUESA DE LA MANO DE MATEU BLANCH

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El chef leridano ha amenizado dos de los conciertos de esta edición del festival Interfado con una selección de los mejores platos portugueses La palabra "fado" procede del latín fatum, que significa "destino" o "hado" (fat, en catalán). Curiosamente, en catalán...

MATEU BLANCH EXPLICA EL SECRETO DE SUS ARROCES EN COLOMBIA

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Con el lema “El arroz: tradición, fusión y creatividad”, ha impartido una masterclass ante profesores y alumnos de tres universidades de Bogotá El cocinero leridano Mateu Blanch se ha desplazado a Colombia para impartir, bajo el lema "El arroz: tradición, fusión y...

CARAVISTA APUESTA POR LOS VINOS DE LLEIDA

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El restaurante del chef Mateu Blanch incluye 15 referencias leridanas, entre vinos blancos, rosados y tintos La nueva Carta de Vinos del restaurante Caravista ha incorporado hasta 15 referencias leridanas, en una clara apuesta por las bodegas de la prestigiosa DO...

EL CHEF MATEU BLANCH YA TIENE  LA MEDALLA DE ORO DE RADIO TURISMO

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Los galardones han sido entregados en una cena de gala celebrada en Madrid que reunió a 200 restauradores, cocineros y profesionales de la gastronomía Mateu Blanch, chef del Restaurante Caravista, ha recibido la Medalla de Oro 2022 de Radio Turismo, un reconocimiento...

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