tota aventura comença per un si
premiats per la riquesa del sabor
el teu moment de plaer
Reserva la teva taula
el xef Mateu Blanch
el xef Mateu Blanch
actualitat
EL XEF MATEU BLANCH JA TÉ LA MEDALLA DE ORO DE RADIO TURISMO
L’entrega dels guardons va tenir lloc en un sopar de gala celebrat a Madrid que va aplegar 200 restauradors, cuiners i professionals de la gastronomia Mateu Blanch, xef del Restaurant Caravista, ha rebut la Medalla de Oro 2022 de Radio Turismo, un reconeixement a...
CARAVISTA RESTAURANT, CUINANT EL PAISATGE
Sabíeu que el paisatge es pot admirar amb els ulls, es pot pintar en un quadre, es pot descriure en un llibre i que també es pot... cuinar? Aquesta és almenys la filosofia de Mateu Blanch, un xef que, tot i haver-se especialitzat en arrossos mariners, peix i marisc,...
EL XEF MATEU BLANCH REP LA MEDALLA DE ORO DE RADIO TURISMO
El xef Mateu Blanch rep la Medalla de Oro de Radio Turismo, un guardó que és un reconeixement a l’excel·lència en el servei i a l’aposta pels productes de qualitat i de la terra.
EL RESTAURANT CARAVISTA FA UNA PAELLA SOLIDÀRIA PER ALS TREBALLADORS D’AREMI
El restaurant Caravista ha ofert avui dijous una paella solidària per als treballadors d'Aremi en reconeixement a la feina que aquests professionals estan portant a terme en aquest temps de pandèmia. La paella gegant ha estat elaborada pel xef Mateu Blanch i ha estat...
LA RESTAURACIÓ I ELS VINS DE LLEIDA TRIOMFEN A LA PRESENTACIÓ DE LA GUIA GOURMAND 2021
Mateu Blanch, xef del restaurant Caravista, el Celler Raimat i la Finca Prats Hotel Golf & Spa de Lleida, entre les 5 empreses premiades de Catalunya La restauració i els vins de Lleida han triomfat en la presentació de l’edició 2021 de la “Guia Gourmand de...
MATEU BLANCH EXPLICA EXPERIÈNCIES D’INNOVACIÓ A LES JORNADES D’EMPRENEDORIA DE LA UDL
La taula rodona “Com reinventar-me?” ha comptat també amb la presència de Núria Benet, propietària d'Ekilibrium, i de Marc Garcia, fundador de Mytapper “L’emprenedoria és una actitud davant de la vida, l’actitud de plantejar-te fer coses noves”, segons ha afirmat...