tota aventura comença per un si
premiats per la riquesa del sabor
el teu moment de plaer
Reserva la teva taula
el xef Mateu Blanch
el xef Mateu Blanch
actualitat
EL XEF MATEU BLANCH PARTICIPA A LA SIEGA GASTRONÓMICA, UNA JORNADA QUE REIVINDICA EL VALOR DE L’AUTÈNTIC ARRÒS
Presenta la Paella lleidatana en una trobada que reuneix xefs i professionals del sector al Mas Tramontano, al Delta de l’Ebre El xef Mateu Blanch ha participat avui en la sisena edició de la Siega Gastronómica, una jornada dedicada a l’arròs, al seu origen i a les...
MATEU BLANCH PORTA A LA FIRA MOS UN VIATGE DE SABORS PEL TERRITORI
Presenta dissabte Mel i mató amb gust de Lleida, unes postres singulars elaborades amb mató, mel, figues, torró i ametlles de les terres de Lleida El xef Mateu Blanch presentarà a la Fira MOS el plat Mel i mató amb gust de Lleida. Territori dins la lletera, unes...
PRESENTACIÓ DE ‘DOLÇ APLEC’, HOMENATGE A LA POPULAR FESTA LLEIDATANA
El xef Mateu Blanch crea unes postres que “volen aplegar elements de la tradició lleidatana i producte del territori”
PRESENTACIÓ DE LA “TORRIJA LLEIDATANA”, UN DOLÇ HOMENATGE ALS MONUMENTS DE LLEIDA
La nova elaboració del xef Mateu Blanch recull elements de la Seu Vella, el castell de Gardeny, l’IEI i l’església de Sant Martí La Seu Vella ha acollit aquest dimecres la presentació de la “Torrija Lleidatana ”, unes postres creades pel xef Mateu Blanch amb la...
EL PRESIDENT DELS MICROPOBLES DE CATALUNYA VISITA EL CARAVISTA
Joan Solà ha degustat un menú a base de plats mariners Joan Solà, president de l’Associació de Micropobles de Catalunya, ha fet avui una “incursió gastronòmica” al restaurant Caravista aprofitant la seva visita a Lleida per participar en una reunió de treball. Solà,...
SOPAR D’ACOMIADAMENT DE L’ASSOCIACIÓ ALLCUINERS AL RESTAURANT CARAVISTA
El xef Mateu Blanch, un dels fundadors de l’entitat, va exercir d’amfitrió i va obsequiar els assistents amb un àpat d’aires mariners El restaurant Caravista ha acollit aquest dimarts el sopar d’acomiadament d’ALLCuiners, una associació de xefs lleidatans que amb...