tota aventura comença per un si
premiats per la riquesa del sabor
el teu moment de plaer
Reserva la teva taula
el xef Mateu Blanch
el xef Mateu Blanch
actualitat
JUAN FERNANDO CRISTO, COMENSAL DE LUXE AL CARAVISTA
L’exministre colombià ha gaudit d’un combinat de gastronomia lleidatana i de cuina mediterrània en la seva estada al restaurant del xef Mateu Blanch L’exministre de l’Interior colombià Juan Fernando Cristo ha aprofitat la seva estada a Lleida per fer una “visita”...
FADO & GASTRONOMIA PORTUGUESA DE LA MÀ DE MATEU BLANCH
El xef lleidatà ha amenitzat dos dels concerts d’aquesta edició del festival Interfado amb una selecció dels millors plats portuguesos La paraula “fado” procedeix del llatí fatum, que vol dir “destí” o “fat”. Curiosament, en català també diem que un menjar és “fat”...
MATEU BLANCH EXPLICA EL SECRET DELS SEUS ARROSSOS A COLÒMBIA
Amb el lema “El arròs: tradició, fusió i creativitat”, ha impartit una masterclass davant de professors i alumnes de tres universitats de Bogotà El cuiner lleidatà Mateu Blanch s’ha desplaçat a Colòmbia per impartir, sota el lema “El arròs: tradició, fusió i...
RECONEIXEMENT ALS XEFS PARTICIPANTS EN ELS DIUMENGES GASTRONÒMICS MÉS SOLIDARIS
Caravista ha estat un dels restaurants implicats en el projecte d’elaboració de plats per al servei dominical dels usuaris d'“El Menjador” del carrer Tallada El xef Mateu Blanch ha estat un dels xefs reconeguts per la seva participació en el projecte “Diumenge cuino...
CARAVISTA APOSTA PELS VINS DE LLEIDA
El restaurant del xef Mateu Blanch inclou 15 referències ponentines, entre vins blancs, rosats i negres La nova Carta de Vins del restaurant Caravista ha incorporat fins a 15 referències lleidatanes, en una clara aposta pels cellers de la prestigiosa DO Costers del...
EL XEF MATEU BLANCH JA TÉ LA MEDALLA DE ORO DE RADIO TURISMO
L’entrega dels guardons va tenir lloc en un sopar de gala celebrat a Madrid que va aplegar 200 restauradors, cuiners i professionals de la gastronomia Mateu Blanch, xef del Restaurant Caravista, ha rebut la Medalla de Oro 2022 de Radio Turismo, un reconeixement a...