tota aventura comença per un si
premiats per la riquesa del sabor
el teu moment de plaer
Reserva la teva taula
el xef Mateu Blanch
el xef Mateu Blanch
actualitat
MATEU BLANCH, GUARDONAT AMB EL PREMI NACIONAL DE GASTRONOMIA GORRO BLANCO
Per l’excel·lència en la tasca d’innovació i promoció de la cuina de qualitat, portada a terme en el restaurant Caravista i en diversos països El xef Mateu Blanch ha estat guardonat amb el Premi Nacional de Gastronomia Gorro Blanc (Touche Blanc) per l'excel·lència en...
Los chefs Blanch y Pascual exhiben la gastronomía más innovadora en Arabia Saudí
Participan durante esta semana en varias actividades organizadas por la reputada King Abdullah University of Science and Technology Los chefs leridanos Mateu Blanch i Ivan Pascual han participado este miércoles en la Jornada Gastronómica “Píxel tono plate”, iniciativa...
VISITA GASTRONÒMICA DE L’EXMINISTRE DE JUSTICIA FRANCISCO CAAMAÑO AL CARAVISTA
El polític, professor i advocat espanyol ha degustat la paella de l’Horta i diversos productes i vins lleidatans de la mà del xef Mateu Blanch “Van les lleis per on volen els reis”, afirma la dita. I si parlem de lleis i de reis, qui ha menjat gairebé com un rei al...
JUAN FERNANDO CRISTO, COMENSAL DE LUXE AL CARAVISTA
L’exministre colombià ha gaudit d’un combinat de gastronomia lleidatana i de cuina mediterrània en la seva estada al restaurant del xef Mateu Blanch L’exministre de l’Interior colombià Juan Fernando Cristo ha aprofitat la seva estada a Lleida per fer una “visita”...
FADO & GASTRONOMIA PORTUGUESA DE LA MÀ DE MATEU BLANCH
El xef lleidatà ha amenitzat dos dels concerts d’aquesta edició del festival Interfado amb una selecció dels millors plats portuguesos La paraula “fado” procedeix del llatí fatum, que vol dir “destí” o “fat”. Curiosament, en català també diem que un menjar és “fat”...
MATEU BLANCH EXPLICA EL SECRET DELS SEUS ARROSSOS A COLÒMBIA
Amb el lema “El arròs: tradició, fusió i creativitat”, ha impartit una masterclass davant de professors i alumnes de tres universitats de Bogotà El cuiner lleidatà Mateu Blanch s’ha desplaçat a Colòmbia per impartir, sota el lema “El arròs: tradició, fusió i...
