tota aventura comença per un si
premiats per la riquesa del sabor
el teu moment de plaer
Reserva la teva taula
el xef Mateu Blanch
el xef Mateu Blanch
actualitat
Los chefs Blanch y Pascual exhiben la gastronomía más innovadora en Arabia Saudí
Participan durante esta semana en varias actividades organizadas por la reputada King Abdullah University of Science and Technology Los chefs leridanos Mateu Blanch i Ivan Pascual han participado este miércoles en la Jornada Gastronómica “Píxel tono plate”, iniciativa...
VISITA GASTRONÒMICA DE L’EXMINISTRE DE JUSTICIA FRANCISCO CAAMAÑO AL CARAVISTA
El polític, professor i advocat espanyol ha degustat la paella de l’Horta i diversos productes i vins lleidatans de la mà del xef Mateu Blanch “Van les lleis per on volen els reis”, afirma la dita. I si parlem de lleis i de reis, qui ha menjat gairebé com un rei al...
JUAN FERNANDO CRISTO, COMENSAL DE LUXE AL CARAVISTA
L’exministre colombià ha gaudit d’un combinat de gastronomia lleidatana i de cuina mediterrània en la seva estada al restaurant del xef Mateu Blanch L’exministre de l’Interior colombià Juan Fernando Cristo ha aprofitat la seva estada a Lleida per fer una “visita”...
FADO & GASTRONOMIA PORTUGUESA DE LA MÀ DE MATEU BLANCH
El xef lleidatà ha amenitzat dos dels concerts d’aquesta edició del festival Interfado amb una selecció dels millors plats portuguesos La paraula “fado” procedeix del llatí fatum, que vol dir “destí” o “fat”. Curiosament, en català també diem que un menjar és “fat”...
MATEU BLANCH EXPLICA EL SECRET DELS SEUS ARROSSOS A COLÒMBIA
Amb el lema “El arròs: tradició, fusió i creativitat”, ha impartit una masterclass davant de professors i alumnes de tres universitats de Bogotà El cuiner lleidatà Mateu Blanch s’ha desplaçat a Colòmbia per impartir, sota el lema “El arròs: tradició, fusió i...
RECONEIXEMENT ALS XEFS PARTICIPANTS EN ELS DIUMENGES GASTRONÒMICS MÉS SOLIDARIS
Caravista ha estat un dels restaurants implicats en el projecte d’elaboració de plats per al servei dominical dels usuaris d'“El Menjador” del carrer Tallada El xef Mateu Blanch ha estat un dels xefs reconeguts per la seva participació en el projecte “Diumenge cuino...