{"id":3962,"date":"2019-08-07T09:12:33","date_gmt":"2019-08-07T08:12:33","guid":{"rendered":"https:\/\/caravistarestaurant.com\/el-chef-mateu-blanch-candidato-al-premio-plato-de-oro-2019\/"},"modified":"2026-01-15T17:16:34","modified_gmt":"2026-01-15T16:16:34","slug":"el-chef-mateu-blanch-candidato-al-premio-plato-de-oro-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/caravistarestaurant.com\/ca\/el-chef-mateu-blanch-candidato-al-premio-plato-de-oro-2019\/","title":{"rendered":"EL CHEF MATEU BLANCH, CANDIDATO AL PREMIO PLATO DE ORO 2019"},"content":{"rendered":"<p><strong><img fetchpriority=\"high\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-55 alignright\" src=\"https:\/\/caravistarestaurant.com\/wp-content\/uploads\/restaurant-caravista-cocina-marisqueria.jpg\" alt=\"\" width=\"396\" height=\"264\" srcset=\"https:\/\/caravistarestaurant.com\/wp-content\/uploads\/restaurant-caravista-cocina-marisqueria.jpg 1200w, https:\/\/caravistarestaurant.com\/wp-content\/uploads\/restaurant-caravista-cocina-marisqueria-600x400.jpg 600w, https:\/\/caravistarestaurant.com\/wp-content\/uploads\/restaurant-caravista-cocina-marisqueria-300x200.jpg 300w, https:\/\/caravistarestaurant.com\/wp-content\/uploads\/restaurant-caravista-cocina-marisqueria-768x511.jpg 768w, https:\/\/caravistarestaurant.com\/wp-content\/uploads\/restaurant-caravista-cocina-marisqueria-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/caravistarestaurant.com\/wp-content\/uploads\/restaurant-caravista-cocina-marisqueria-1080x719.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 396px) 100vw, 396px\" \/>El galard\u00f3n, instituido en 1985, pretende &#8220;incentivar y agradecer el sacrificado trabajo&#8221; y reconocer la trayectoria de los profesionales de la restauraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>El cocinero leridano Mateu Blanch ha sido nominado al premio Plato de Oro 2019, galard\u00f3n que otorga cada a\u00f1o Radio Turismo para reconocer la trayectoria &#8220;de los profesionales, chefs y restaurantes que viven para la gastronom\u00eda sin necesidad de ocupar un lugar en las gu\u00edas de alto standing&#8221;, as\u00ed como para \u201cincentivar y agradecer el sacrificado trabajo\u201d de estos profesionales.<\/p>\n<p>La entrega de los galardones \u2014media docena de premios en total repartidos entre varios cocineros y establecimientos de Espa\u00f1a\u2014 tendr\u00e1 lugar en la ciudad de Madrid en octubre de este a\u00f1o, en el transcurso de una multitudinaria cena de gala que contar\u00e1 con la presencia de varios representantes del \u00e1mbito de la restauraci\u00f3n y del mundo de la comunicaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Los candidatos al premio \u2014instituido en 1985\u2014 son nominados por los &#8220;chamberlaines&#8221; (responsables de cada provincia espa\u00f1ola) y seleccionados por los &#8220;comendadores&#8221; (responsables de cada comunidad aut\u00f3noma), que se re\u00fanen finalmente en Madrid con la Junta Directiva central, de la que salen los ganadores anuales.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Copropietario del restaurante-pescader\u00eda Caravista de Lleida desde el a\u00f1o 2018, Blanch ha sido reconocido con varios galardones a lo largo de su carrera. En 2012 recibi\u00f3 el Premio a la Innovaci\u00f3n Distform en el Congreso Gastron\u00f3mico de Madrid Fusi\u00f3n; en 2008 fue reconocido con el Premio de Catalu\u00f1a en la 20\u00aa edici\u00f3n del Concurso de Cocina \u00c1ngel Moncus\u00ed para los cocineros ganadores de los \u00faltimos 20 a\u00f1os, y en 1999 gan\u00f3 la 12\u00aa edici\u00f3n del Concurso de j\u00f3venes cocineros \u00c1ngel Moncus\u00ed. Es por tanto el \u00fanico cocinero que ha ganado dos veces este \u00faltimo premio.<\/p>\n<p><strong>Medios que se han hecho eco de la noticia:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.segre.com\/es\/noticias\/guia\/2019\/08\/07\/un_chef_leridano_candidato_premio_plato_oro_2019_83684_1111.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.segre.com\/es\/noticias\/guia\/2019\/08\/07\/un_chef_leridano_candidato_premio_plato_oro_2019_83684_1111.html<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.excelenciasgourmet.com\/es\/opinion\/restaurant-caravista-el-sueno-hecho-realidad-de-mateu-blanch\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.excelenciasgourmet.com\/es\/opinion\/restaurant-caravista-el-sueno-hecho-realidad-de-mateu-blanch<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.lamanyana.cat\/detall-noticies-curtes\/article\/el-xef-lleidata-mateu-blanch-candidat-al-premi-plato-de-oro-2019\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.lamanyana.cat\/detall-noticies-curtes\/article\/el-xef-lleidata-mateu-blanch-candidat-al-premi-plato-de-oro-2019\/<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/laciutat.cat\/laciutatdelleida\/lleida\/cultura-lleida\/el-xef-mateu-blanch-candidat-al-premi-plato-de-oro-2019\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/laciutat.cat\/laciutatdelleida\/lleida\/cultura-lleida\/el-xef-mateu-blanch-candidat-al-premi-plato-de-oro-2019<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El galard\u00f3n, instituido en 1985, pretende &#8220;incentivar y agradecer el sacrificado trabajo&#8221; y reconocer la trayectoria de los profesionales de la restauraci\u00f3n El cocinero leridano Mateu Blanch ha sido nominado al premio Plato de Oro 2019, galard\u00f3n que otorga cada a\u00f1o Radio Turismo para reconocer la trayectoria &#8220;de los profesionales, chefs y restaurantes que viven [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3111,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[114,50],"tags":[],"class_list":["post-3962","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticies","category-sense-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/caravistarestaurant.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/caravistarestaurant.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/caravistarestaurant.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caravistarestaurant.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caravistarestaurant.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3962"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/caravistarestaurant.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3962\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10503,"href":"https:\/\/caravistarestaurant.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3962\/revisions\/10503"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caravistarestaurant.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/caravistarestaurant.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/caravistarestaurant.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/caravistarestaurant.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}